dezembro 22, 2013

Desafio: Três Meses na Cozinha - #2 Semana

Essa semana (ou semana passada né, hoje é domingo rs.) não foi muito boa. Comecei a tomar uns remédios e eles me deram efeitos colaterais que duraram a semana toda, por isso, infelizmente não fui muito para a cozinha, até por que o tal dos remedinhos me tiraram também a fome. Mas, conforme eu fui melhorando eu voltei a me concentrar no meu desafio.
Sexta, eu ajudei no almoço aqui de casa, daí chegou um momento em que eu desisti, mas depois eu voltei a ajudar na cozinha, (foi uma recaída gente). As vezes por mais que eu não ajude em muita coisa eu gosto de ficar observando e saber como foi feito, por exemplo, minha irmã fez uma vitamina diferente essa semana, ao invés de usar leite, ela colocou suco e iogurte, eu achei interessante, se eu não estivesse com ela enquanto a vitamina foi preparada eu tinha apenas tomado e achado bom, mas eu vi como foi feita e aprendi a fazer com ingredientes diferentes.
Ontem eu me empolguei, comecei a procurar receitas de bolos simples pra fazer, até a minha irmã se voluntariou a me ensinar a fazer um bolo chamado "Toalha Felpuda". Não contei ainda mas a minha irmã cozinha muito bem e ela - ao contrário de mim que fujo da cozinha - se interessa muito por culinária, tanto que entre as carreiras que ela pretende seguir é gastronomia ou nutricionismo, então, acho que eu estava em boa companhia pra fazer o bolo.
Nós começamos fazendo o "Toalha Felpuda" e quase no final do preparo resolvemos fazer um bolo de cenoura, virou uma mistureba total, mas valeu a pena e ficou muito bom. Eu vou passar a receita, então se quiser fazer o bolo da nossa primeira pretensão é só tirar a cenoura, e não confiem muito nas medidas por que a minha irmã vai muito pela intuição ao colocar os ingredientes.


Bolo Toalha Felpuda com Cenoura (o nome é esse por que foi tipo isso que a gente inventou)
4 ovos - bate a clara em neve e depois coloca as gemas na mistura.
2 xícaras de chá de açúcar
3 colheres de margarina
200 ml de leite de coco
200 ml de leite
3 xícaras de chá de farinha
50 gramas de coco ralado
2 tampinhas de aroma artificial de baunilha
3 cenouras trituradas (só se quiser).
fermento

Cobertura
1 colher de margarina
200 gramas de leite condensado
3 xícaras de chá de achocolatado em pó
gelatina sem sabor
Mexer em fogo brando até a mistura ficar homogênea (Aha! essa palavra eu aprendi na aula de química).


Acho que não precisa eu falar o modo de preparo do bolo por que é bem simples, é só ir batendo os ingredientes em um recipiente e colocar no forno depois, mas eu vou tentar ser mais clara nas próximas receitas rs.
Aprendi algumas coisas bem importantes, por exemplo, segurar bem o recipiente com a massa do bolo, por que eu e minha irmã derrubamos metade da massa no balcão da cozinha (desastradas²) e depois o cheiro do aroma de baunilha é maravilhoso, mas tem um gosto horrível, pois é, eu coloquei na boca, minha irmã riu muito, mas beleza, ela terá o troco.
Ahh.. no último post eu comentei que faria um caderno de receitas durante essa tag do blog, pois bem, ele está em manutenção, talvez no próximo post eu já trago fotinhas.
Essa tag tem me motivado a aprender a cozinhar, estou gostando e espero que vocês também. Bjo e até o próximo post.

11 comentários:

  1. Não conhecia essa receita, diferente. Também tenho vontade de fazer gastronomia. Recaídas acontecem, então força Leslie.♥

    PiinkCookie.blogspot.com

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  2. O bolo me deu água na boca! Minha mae tambem é dessas que sai colocando as coisas sem confiar nas medidas, aí o bolo fica incrível e ela nao sabe fazer de novo kkkk

    Beijoos, Ana Carolina.
    http://simplesglamour.blogspot.com
    Instagram e Twitter: @simplesglamour

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  3. cara meu blog foi criado com o intuito de ter uma tag dessas
    na apresentação eu disse que iria aprender cozinhar e tal mas passaram-se 8 meses e nunca nem me interessei
    e o pior
    é que eu vou casar e nem seic ozinha direito (tyou ferrada )
    deve ter ficado bom dimais


    paraomaridinho.blogspot.com

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  4. Amooooo bolo de cenoura, agora você me deixou com vontade.
    Facebook: Teorema de Mary
    Blog: Teorema de Mari

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  5. Quero a receita de vitamina que sua irmã fez, parece que ficou boa! A minha irmã também adora cozinhar e mexer na cozinha, ela tem 12 anos (e eu 19, olha a vergonha!) e ela já sabe fazer arroz e tudo mais, se você estiver na cozinha e chamar ela pra ajudar, ela vai pulando contente te ajudar no que for preciso. Ela diz que quer ser cozinheira, ou seja, gastronomia também, haha. O bolo parece que ficou bom, e eu amo bolo de cenoura! Nossa, eu estou adorando essa sua tag!

    Bitocas!
    www.likeparadise.com.br

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  6. Me deu fominha esse bolo, tá com uma cara tão boa :3
    Beijos, beijos!

    Dearitgirl.blogspot.com.br

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  7. Deu água na boca esse bolo! vou tentar fazer! amei o blog, estou seguindo
    http://santavaidosa.blogspot.com.br/

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  8. Esse bolo deve ser óptimo!! Muito delicioso que deve ter ficado,espero que tenhas gostado!! Continuação de boas festas para ti,tudo de bom para ti,desejo que passes um bom natal e tambem uma excelente passagem de ano,fica com deus,muitos beijinhos e até breve!!

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  9. parece delicioso heim

    Feliz Natal!!!

    Bjuuu
    Juliana Medeiros
    umabonecamasnaodeporcelana.blogspot.com.br
    facebook.com/UmaBonecaMasNaoDePorcelana

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  10. Bolo de cenoura já em bom por natureza e felpudo então! :O Deve ter ficado tão, tão bom! Hmm... :9 Parabéns Leslie por mais essa semana na cozinha! õ/
    Bjo, Sel ;* | Jovens Gordinhas ♥

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  11. Continua assim viu ?Estou amando e essa receita eu não conhecia! Ah, e nada de recaídas viu moça ?! haha
    Beiiiiiiiiiiiiiiiiiijus ♥
    http://bylaislima.blogspot.com.br/

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